RESTAURANT
U KŘÍŽŮ
Tradice a inovace
na jedinečném místě
Zelný trh 12 – jeden z nejstarších domů v Brně. Odnepaměti s hospodou. Po generace patřil Křížům. Rodina se hlásí ke svým předkům, zejména k Martinu Křížovi – moravskému badateli druhé poloviny 19. stol. Staví na spolehlivosti a kvalitě: v životě, v kuchyni i u společného stolu. Rakousko-uherská tradice u nás ladí s kulinářským očekáváním dneška.
Již brzy!
Již brzy!
Restaurace se nachází ve slavném „Ernově domě". Vznikla v prostoru původní pivnice podle projektu brněnské architektonické kanceláře RAW.
Přímo proti domu sídlí v Dietrichsteinském paláci Moravské zemské muzeum. Je opravdu jen náhoda, že právě této vážené instituci věnoval archeolog JUDr. Martin Kříž své sbírky?
Konceptem mají Křížovi nejblíže k „Hospodě" s obsluhou s přesahem k prvkům „Fine dining", a to zejména důrazem na kvalitu jídla i nápojů (plzeňské pivo). Majitelé, Martinovi potomci, vnímají blízkost mezi Brnem a Vídní. Na společné minulosti a kulturě staví jídelniček.
Přímo proti domu sídlí v Dietrichsteinském paláci Moravské zemské muzeum. Je opravdu jen náhoda, že právě této vážené instituci věnoval archeolog JUDr. Martin Kříž své sbírky?
Konceptem mají Křížovi nejblíže k „Hospodě" s obsluhou s přesahem k prvkům „Fine dining", a to zejména důrazem na kvalitu jídla i nápojů (plzeňské pivo). Majitelé, Martinovi potomci, vnímají blízkost mezi Brnem a Vídní. Na společné minulosti a kulturě staví jídelniček.
© 2025 U KŘÍŽŮ
info@restaurantukrizu.cz© 2025 U KŘÍŽŮ